人にとって欠かせない、基本的な三度三度の食事があってこその生活。chekoが毎日食べたものとともに、日々の他愛もない出来事を書き連ねてます。決してレシピブログなんかじゃありません(笑)


by chekotomo
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2009.06.03

朝ご飯
昨日のご飯がたくさん余ったので和朝食に。
ご飯・味噌汁(玉ねぎ・ネギ)・キュウリのおかか和え・目玉焼き・レタス・りんご・焼き海苔
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昼ご飯
ホウレン草のパン・デ・グラタン作りました。
冷凍庫に保存してあった食パンを利用。あとは野菜室にあったホウレン草と玉ねぎ、シメジ、エノキなどを入れて。
あとはクノールのカップスープをあたためた牛乳で溶いてチーズをかけて焼きました。
超簡単です。
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エビとシメジのマヨサラダ(キュウリ・レタス・プチトマト)
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大好きなベーカリーで買ってきました。
食パン代も節約してたけど、久し振りに贅沢なパン買ってきました。
胡桃と無花果のパン。ハースブレッド。
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白桃のパイ♪
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晩ご飯

今日は、ご飯を炊かない日に決めてました。
いただきものの素麺を使いたかったので。
サラダ素麺作りました。
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トマト、キュウリ、レタス、ニンジン、ネギ、ツナ缶、海苔。
あとは麺ツユ利用。
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ハンバーグオムレツです。残りもののハンバーグを再利用。
細かくスプーンの裏側でつぶして、玉ねぎのみじん切りを混ぜて軽くソテー。
あとは塩、胡椒、トマトケチャップで味付け。
あとは、普通に卵と牛乳を使ってオムレツ作りました。
こちらは、自分用。卵節約したのでちょっと膨らまず、横から撮影。サウザンドレッシングをかけました。
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こちらは旦那さん用。
卵をふんだんに使ったので、こちらはふっくら。ケチャップもかけました。
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かぼちゃと絹サヤの煮物。奥はりんご。
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by chekotomo | 2009-06-03 21:50