人にとって欠かせない、基本的な三度三度の食事があってこその生活。chekoが毎日食べたものとともに、日々の他愛もない出来事を書き連ねてます。決してレシピブログなんかじゃありません(笑)


by chekotomo
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オフ 2008.04.27

遅めの朝ご飯
目玉焼き・サラダ(水菜・レタス・キュウリ・大根)・イチゴ
イギリスパン(胡桃バター)・コーヒー
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今日はOFFのため、しっかり寝坊しました。特に出かける用事はないので、家事を終えてからは、まったり休憩しつつ、まだまだ残ってる引っ越し作業の続きをしようと思います。
この休みのうちにある程度片づけておかないと、このままずっと片づけそうもないから頑張らないと。

昼ご飯は、朝が遅かったので、いらないかなっと思いましたが、ちょっと小腹が空いてきたので、ドーナッツ屋さんでT.Oしてきました。コーヒーはうちで入れました。

晩ご飯
ドーナツを3つも食べちゃったので、もう夜は軽くていいかな。
っということで、昨日いただいたタケノコのほかに、野菜などの具をたくさん入れた炊き込みご飯をメインにしちゃいます。
昨日の夜のうちに、皮つきのタケノコを米ぬかで灰汁抜きして一時間かけて茹でておきました。
大きなお鍋がなかったので、パスタを茹でるお鍋でコトコトと。
やはり買ってきたタケノコと違って、茹でてるときに何とも甘くていい香りが立ち込めていました。
タケノコ炊き込みご飯(タケノコ・ニンジン・ゴボウ・大根・油揚げ・スナックエンドウ・白ゴマ)
味噌汁(キャベツ・わかめ・油揚げ)
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by chekotomo | 2008-04-28 00:24 | OFF